浙江大学制冷与低温研究所（Institute of Refrigeration and Cryogenics），前身是浙江大学低温科研组，创办于1958年。研究所1960年开始培养本科生，1978年开始培养研究生，1998年被国务院学位委员会批准为博士学位授予点及博士后流动站，2003年被评为浙江省重点学科，2007年被评为全国重点学科。
自创办以来，研究所为国家培养了大批高级专门人才，包括本科生1 250名，硕士生251名，博士生59名，出站博士后9名（其中外国留学博士生2名，外国博士后1名）。博士研究生先后荣获教育部全国百篇优秀博士学位论文奖1人次、获全国百篇优秀博士学位论文提名奖1人次；获国际制冷学会（IIR）“林德”奖1人次和“卡皮查”奖1人次；重要国际会议优秀学生论文奖1篇次。
研究所以国家需要和产业需求引导研究方向，在低温、制冷、暖通及相关交叉学科领域得到了快速发展。经过多年探索和反复论证，逐渐形成了具有鲜明特色和雄厚实力的学术研究方向：低温制冷技术；制冷、空调与节能；低温生物与医学等。目前，研究所拥有一批在国际上具有竞争力的中青年人才，其中教授7人，副教授10人；长期聘请客座教授5名，包括中科院理化技术研究所周远院士和国外顶级专家4名。教师中，获国家杰出青年基金1人次，教育部新世纪优秀人才1人次，浙江省“151”人才梯队5人次；具有博士学位的教师占总教师的87％，绝大部分拥有国外留学经历。近年来，研究所相继承担了国家重点基础研究发展计划项目（“973”项目）、国家高技术发展计划项目（“863”项目）、国家科技支撑计划项目、国家自然科学基金重大项目、国家自然科学基金重点和面上项目、国防预研、省部委各级科技攻关以及企业委托研究项目，取得了多项处于国内领先和国际先进水平的研究成果。2003—2008年间，先后出版著作6部，在国内外学术期刊和国际会议上发表了学术论文共计668篇，其中SCI检索论文169篇；获国家授权发明专利成果63项；获浙江省科技成果一等奖1项，教育部及国防二三等奖2项；获授权的计算机软件已通过美国公司向全世界发行。
研究所重视开展国际交流和合作。作为系列国际制冷与低温会议（ICCR）的发起单位，分别于1989年、1998年、2003年和2008年成功举办了四届，并荣获国际制冷学会“国际会议优秀组织奖”。研究所还与美国、日本、英国、德国、法国、荷兰、韩国等国以及中国港澳台地区数十家著名大学、科研机构及公司建立了长期密切合作关系。先后与德国、日本、法国、香港等国家和地区联合培养了多名博士研究生。
目前，研究所正以建设全国重点学科为契机，以国家重大需求为指引，以建成国内领先、国际先进水平为目标，大踏步地向着更加辉煌的明天迈进。