上海市曙光学者，上海市优秀学科带头人。国际制冷学会(IIR) 食品科学与工程专业委员会委员，中国制冷学会理事，上海市制冷学会副理事长。主要研究方向为食品冷藏链设备与技术、制冷工程、食品贮藏保鲜。从事“十一五”国家863计划重点项目“猪肉产品绿色供应链关键技术研究”、上海市科委重点科技攻关项目“生鲜水产品冷藏保鲜和安全监控技术研究”、上海市农委重点攻关项目“高效鼓风冻结装置的研制和开发”等研究。先后获得霍英东教育基金会青年教师三等奖，上海市育才奖，上海市优秀青年教师，上海市科学技术奖等多项奖项。主持完成科研课题20余项，主编《食品冷冻冷藏原理与技术》、《制冷与空调（技师）》等专著8部，近几年在国内外核心期刊上发表论文60余篇，其中SCI论文6篇，EI多篇，获发明、实用新型专利8项。
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