第七届全国食品冷藏链大会

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第七届全国食品冷藏链大会

第七届全国食品冷藏链大会

第七届全国食品冷藏链大会

第七届全国食品冷藏链大会

主办：中国制冷学会　（安全健康环保节能）

　　时　间：9月15日全天报到（早9点开始）
　　　　　　9月16日大会主题报告

　　　　　　9月17日专题分会研讨

　　地　点：青岛府新大厦　　青岛市闽江路5号


	大会内容

由中国制冷学会主办的“第七届全国食品冷藏链大会”拟定于2010年9月15 -17日在青岛府新大厦举行。会议将围绕 “安全健康环保节能”主题，针对食品冷藏链各个环节进行研讨。　　大会采取主题演讲与分会讨论的形式。会议特邀国内著名专家作主题报告，对食品冷藏链在节能减排中的经济价值，食品安全、营养与冷藏链技术，冷藏运输能耗与管理，冷藏链的标准化体系等内容做全面交流，同时邀请相关企业介绍成功的冷链管理知识和解决方案。分会还将针对冷藏链各个环节进行深入讨论。　　本次大会受众单位群体为易腐食品冷加工企业，冷库经营管理者，冷链物流企业，冷链设备商及相关高校设计研究院所，以及冷藏链相关从业人士。[参会通知及回执下载] [冷藏链会议指南（9月7日）]


	参会报名

食品冷藏链涉及食品生产到消费的各个环节，食品的品质与安全与人们的生活与健康息息相关。为推动食品冷藏链相关技术的进步与发展，提高食品品质和安全，有效实现节能减排的目的，由中国制冷学会举办的“第七届全国食品冷藏链大会”将于2010年8月在青岛召开。本次会议的主题是“安全健康环保节能”。围绕这一主题，特邀有关高校、设计院（所）的学者做大会主题报告，邀请有关工程技术人员、管理工作者和用户就食品冷藏链各环节中的技术创新与经验进行交流与研讨，并邀请国内外著名冷藏链相关企业介绍新产品新技术在食品冷藏链中的应用。>>查看详细


	参会手册及会议详细日程

各位代表：　　欢迎您参加第七届全国食品冷藏链大会。为了您顺利参会，请注意以下事项：　　1. 会议在青岛府新大厦召开，酒店地址为青岛市闽江路5号，酒店电话：0532-85913688。本次会议不提供接送站服务，请参会代表自行前往酒店。酒店交通情况如下：　　（1）距火车站13公里。　　（2）距青岛留亭机场35公里。　　2．会议报到地点设在青岛府新大厦大堂，报到时间为9月15日9:00-22:00，9月16日8:30-11:00（15日22点后，可办理住宿，第二天报到）。　　3. 预定床位的参会代表，如无特殊原因，请尽量服从会议住房安排。9月17日，可能有部分代表陆续离开，如果需要重新调整房间，请予以积极配合。>>查看详细


	会议重要日期

2010年7月31日，论文截稿　　2010年9月15日，会议报到　　2010年9月16日，主题报告　　2010年9月17日，分会研讨

往届图片


	大会拟讨论的专题

食品安全与品质；　　食品的冷加工处理；　　冷库优化设计及管理；　　冷藏运输；　　温控与溯源技术；　　冷藏链标准化；


	联系方式

中国制冷学会　地　址：北京市海淀区阜成路67号银都大厦10层　邮　编：100142 　联系人：尹从绪　电　话：010-68711410 　E-mail：mail@car.org.cn

支持单位

江苏白雪电器	烟台冰轮股份有限公司
山东冰轮工程有限公司	英格索兰
国内贸易工程设计研究院	食品资源
暖通空调在线	慧聪暖通空调制冷网
盾安冷链	西克制冷


	会议论文要求

（1）论文内容应包括：标题，作者姓名及联系地址，中文摘要，关键词，英文摘要，作者姓名与工作单位的英文翻译，正文，参考文献，等。来稿中须有中文摘要（200-300字），英文摘要、3-8个中、英文关键词、作者姓名及第一作者简介（包括性别、年龄、职称、学位等）。基金项目请提供基金编号。插图要精选，一般不超过6个，图体、图注、表格等要标注清楚。物理量名称要统一，符号一致并符合国家标准，使用国家法定计量单位。>>查看详细

大会拟邀请的主题报告

	我国食品安全问题与思考及冷链食品安全中国农业大学食品科学与营养工程学院院长，博士生导师罗云波教授演讲将论述我国食品安全现状、食品安全的监督管理以及存在的问题，分析问题产生的原因和未来解决的问题的思考 >>详细
	食品冷藏链在节能减排中的经济价值英格索兰气温控制技术亚太区副总裁，余锋先生著名实战派企业管理专家，在市场营销、工厂运营、销售及售后服务领域，拥有着20多年的实践经验。余锋先生曾在美国和新加坡工作多年 >>详细
	国外食品冷藏链技术研究进展天津商业大学机械工程学院院长申江教授申江天津商业大学机械工程学院院长，教授，硕士生导师，学术带头人，主要研究方向制冷系统优化及节能技术和食品冷链技术。 >>详细
	信息技术在食品冷藏链中的应用和展望上海海洋大学食品学院副院长、博士生导师谢晶教授上海市曙光学者，上海市优秀学科带头人。国际制冷学会(IIR) 食品科学与工程专业委员会委员，中国制冷学会理事，上海市制冷学会副理事长。 >>详细
	冷藏链食品温度监测与品质控制上海理工大学医疗器械与食品学院院长刘宝林教授报告将阐述冷藏链中食品品质与温度的关系，从TTT理论，温度监测方法到货架期预测做全面的讲解。 >>详细
	冷库与节能国内贸易工程设计研究院叶尉南教授级高工叶尉南，现担任国内贸易工程设计研究院技术顾问，教授级高工，享受国务院特殊津贴。 1963年7月毕业于上海水产学院冷冻专业，分配至国内贸易工程设计院。>>详细
	应用OHSAS管理体系，实现冷冻冷藏业健康安全发展北京市东方友谊食品配送公司总工程师唐俊杰职业健康和安全是社会和经济发展永恒的主题。在冷冻冷藏业实施OHSAS管理体系，不是一个简单的认证过程，而是一个对职业健康和安全管理持续改进、螺旋式提升的过程 >>详细
	冷链物流科技与民生工程国家农产品现代物流工程技术研究中心执行副主任王国利研究员从冷链物流装备、工艺（保鲜与安全）、智能信息三大集成技术，结合应用案例论述现代冷链物流在国家重大民生工程的应用及未来的发展。 >>详细

大会组委会

主席：金嘉玮　　
副主席：肖大海韩彧
委员：

孔繁彬	申江	谢晶	季阿敏	谢如鹤	张建一
罗云波	廖钟明	吕济民	张淑琴	刘宝林	邢子文
余锋	王国利	唐俊杰

秘书长：杨一凡

会务费

参会者	2010年8月20日之前提前注册	2010年8月20日之后
普通代表	1000元	1200元
个人会员及论文作者	800元	1000元
学生	700元	800元

附件：会议回执下载

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